今日は鶏むね肉とれんこんを使ったがっつりやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
食べ盛りのお子さまから大人のおつまみレシピにも大活躍間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキッとがっつり♬
れんこんとひき肉のスタミナ炒め♬
【材料】３〜４人分
◎ひき肉(合挽き)・・・３００g
◎れんこん・・・３００g
◎ニラ・・・１束
（下味）
◎塩こしょう・・・少々
(スタミナだれ)
◎オイスターソース・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ２
◎片栗粉・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
【作り方】
１．(調味料)を混ぜ合わせておきます。
２．れんこんは皮を剥いて１cmの輪切りに、ニラは４cm幅に切ります。
３．少量のごま油をひいたフライパンにれんこんを並べ、中火〜強火で両面に焼き目をつけます。
４．れんこんに火が通ったらひき肉を加え、塩こしょうで下味をつけて炒めます。
ひき肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取りましょう。
５．フライパンにニラと(調味料)を加えてサッと炒めながら絡めていきます。
６．器に盛り付け完成です。
がっつりシャキッと大満足のスタミナ炒めが完成しました(*･ᴗ･*)و！
にんにくとしょうがを効かせた甘辛味で、めっちゃご飯が進みます♬
お子さまから大人までみんな大喜びのレシピなのでぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
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