今日は厚揚げのボリュームが嬉しい、キムチとチーズを使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ピリッと辛い白菜キムチにとろーりチーズのコクうま味がたまりませんよ(´艸｀)*
味付けもめんつゆのみで簡単です♬
今回はとろーりチーズが熱々でいただける、フライパンのまんま食卓へ出すスタイルもオススメ！
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
とろーりコクうま♬
厚揚げのキムチーズ炒め♬
【材料】３〜４人分
◎厚揚げ(正方形)・・・４枚
◎白菜キムチ・・・３００g
◎チーズ(ピザ用)・・・１２０g
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ３
(お好みで)
◎万能ねぎ・・・適宜
◎刻み海苔・・・適宜
【作り方】
１．厚揚げを１／４に切ります。
２．フライパンに厚揚げを並べ、中火〜強火で両面焼いていきます。
３．厚揚げに焼き目がついたらスペースを作り、キムチ、めんつゆを加えて中火〜強火のまま炒めます。
４．チーズをかけて蓋をし、弱火で２、３分加熱します。
５．蓋をとってお好みで刻み海苔、万能ねぎを加えたら完成です。
ピリ辛白菜キムチととろーりチーズが絡んだめちゃウマ厚揚げの完成です✧*｡(ˊᗜˋ*)
フライパンのまま食卓へ運んで、熱々のままいただきましょう♬
キムチの種類で辛さを調節できるので、お子さま向けには甘口のキムチを使ってあげてください꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
もちろん激辛好きは辛口キムチに豆板醤を足してもらってもOKです！
がっつりボリューミーな厚揚げのキムチーズ炒め、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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