今日は長芋を使ったおかずにもおつまみにもオススメのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキッと食感の長芋に、香ばしいのりとめんつゆのこくウマ味がたまらない１品です♬
仕上げに粉チーズを加えるのがめちゃウマのポイントですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキッとコクうま♬
長芋の磯部焼き♬
【材料】２〜３人分
◎長芋・・・４００g
◎焼き海苔・・・数枚
(調味料)
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３
◎粉チーズ・・・適量
【作り方】
１．長芋の皮を剥き、１.５cm角の拍子木切りにします。
のりは２cm程度の幅に切ります。
２．長芋にのりを巻きつけ、フライパンに並べて中火でサッと焼きます。
３．めんつゆを加えて煮詰めながらサッと絡めます
４．器に盛り付け、粉チーズをまぶして完成です。
シャキッと香ばしい長芋にめんつゆと粉チーズがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
簡単でオススメの長芋レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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