今日は長芋を使った超おススメのめちゃうまガレットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
角切りにした長芋とベーコン、チーズと調味料を混ぜて焼くだけの簡単なレシピですが、めっちゃ美味しいです！！
熱々フライパンのまま食卓に運んでちぎりながらいただきましょう( •̀ .̫ •́ )✧
おかずにもおつまみにも大活躍間違いなしなのでお試しくださいね♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキッとほくっと♬
長芋とベーコンのガレット♬
【材料】３～４人分
◎長芋・・・２０〜３０cm(４００g)
◎ベーコン(スライス)・・・９０g
◎チーズ(ピザ用)・・・９０g
（調味料）
◎片栗粉・・・大さじ３
◎中華だし(顆粒)・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．長芋を１ｃｍ程度の角切りに、ベーコンは１ｃｍ幅切っておきます。
※長芋は皮ごと食べられますが、気になる方は剥きましょう。
２．長芋とベーコンをボウルに入れて、チーズ、（調味料）を加えてよく混ぜ合わせます。
３．薄く油をひいたフライパンに②を敷き詰め、蓋をして中火で６～７分程度加熱します。
※フライパンは２６cmを使っています。
４．７分経ったら、ひっくり返して、蓋なしでさらに５分程度加熱します。
５．焼きあがったらフライパンのまま食卓に運び完成です。
香ばしいチーズとベーコンの香りに、長芋のシャキシャキ触感がたまらないですね♬
長芋のしゃきしゃき食感を残すには１ｃｍ程度の角切りにするのがポイントです( •̀ .̫ •́ )✧
お子様から大人までみんな大満足間違いなしの長芋レシピですのでぜひお試しくださいね！！
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