今日は海老とアボカドを使っためちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドの組み合わせにバジルとブラックペッパーのアクセントが最高で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います♬
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでおうち飲みのお供にオススメです✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
海老とアボカドのバジルペッパー和え
【材料】３〜４人分
◎むき海老・・・１５尾
◎アボカド・・・１個
◎ミニトマト・・・８個
(調味料)
◎オリーブオイル・・・大さじ２
◎バジル(乾燥)・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ１／２
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．むき海老を茹でて水気を切ります。
２．アボカド、ミニトマトを一口大に切ります。
３．ボウルに海老、アボカド、トマト、(調味料)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分程度おいて馴染ませます。
４．器に盛り付けて完成です。
プリプリの海老とクリーミーなアボカドにバジルペッパーオイルがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
バゲットにもめっちゃ合うので休日おうち飲みにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
