今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬
さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀)*
おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください♬
わかめとしらすの柚子胡椒おろしポン酢
【材料】２〜３人分
◎わかめ(乾燥)・・・９０g(大さじ３〜４程度)
◎大根・・・１５cm
◎しらす(ちりめんでも)・・・３０g
(調味料)
◎ポン酢しょうゆ(味ぽん)・・・大さじ３
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１
◎柚子胡椒・・・小さじ１／２〜１
【作り方】
１．わかめを水で戻しておきます。
２．大根おろしを作ります。
３．わかめと大根おろしの水気を切ります。
※特に大根おろしはしっかりと水気を絞ります。
４．ボウルにわかめ、大根おろし、しらす、(調味料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
５．器に盛り付け完成です。
さっぱりやみつきの柚子胡椒ポン酢がめちゃうまです♬
おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
