しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

【レシピ】たっぷりほうれん草とベーコンの簡単ドリア

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今日はたっぷりのほうれん草とベーコンを使った、簡単ドリアを作りました(*・ᴗ・*)و!

ややお手間なイメージのドリアですが、生クリーム不使用&フライパン調理で簡単に作りやすいレシピになっております♬

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

たっぷりほうれん草とベーコンの簡単ドリア

【材料】3〜4人分

◎ご飯・・・適量

◎ほうれん草・・・1袋

◎玉ねぎ・・・1玉

◎ベーコン・・・80g

◎チーズ・・・80g

(調味料)

◎バター・・・30g

◎小麦粉・・・大さじ3

◎牛乳・・・300ml

◎コンソメ・・・小さじ1

◎塩・・・小さじ1/2

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにします。

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2.ほうれん草はよく洗って3cm幅に切ります

※アク抜きのため5分程度水にさらしておくのがオススメです。
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3.フライパンに玉ねぎ、ベーコンをいれて、中火〜強火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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4.中火〜弱火にし、フライパンにバター、小麦粉を加え、ダマにならないように全体に満遍なく纏わせます。
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5.牛乳を3〜4回に分けて、都度ダマにならないように混ぜながら加えていきます。
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6.ほうれん草を加えて2〜3分加熱し、しんなりしてきたら塩、コンソメを加えて味付けし火を止めます。

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7.耐熱皿にご飯、⑦を入れてチーズをまぶし、オーブントースター(200℃)で5分程度加熱したら完成です。

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たっぷりのほうれん草とベーコンに香ばしいチーズが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人までみんな喜んでくれるレシピになっています♬

簡単で美味しいのでぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!