今日はワンパンで作る、基本の簡単マカロニグラタンレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
具材を炒めたり、ホワイトソースを作ったり、マカロニを茹でたり、オーブンで焼いたり、やたらと工程の多いマカロニグラタンですが、こちらのレシピなら前半の工程をワンパンですっ飛ばせますよ( •̀ .̫ •́ )✧
普段のおうちご飯はもちろん、バゲットやワインとの相性もバッチリなので週末おうち飲みやホームパーティーにもオススメです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ワンパンで手間要らず♬
基本のマカロニグラタン♬
【材料】３〜４人分
◎マカロニ・・・１２０g
◎ベーコン・・・１００g
◎玉ねぎ・・・1玉
◎ブロッコリー・・・１／２株
◎チーズ・・・１２０g
(調味料)
◎バター・・・２０g
◎小麦粉・・・大さじ３
◎牛乳・・・３００ml
◎水・・・２００ml
◎コンソメ(顆粒)・・・大さじ１
◎塩こしょう・・・少々
【作り方】
１．玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りに、ブロッコリーは小房に切り分けます。
２．少量の油をひいたフライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、中火～強火で炒めます。
３．バター、小麦粉を加えて全体にまんべんなくなじませるように混ぜあわせます。
４．牛乳、水、コンソメ、塩こしょう、マカロニを加えて混ぜ合わせ、蓋をして中火〜弱火でマカロニの茹で時間分加熱します。
※今回は８分茹でを使用。
※途中で1度混ぜるとダマになりにくいです。
５．パスタの表記時間加熱したらブロッコリーを加えて再度蓋をし、さらに２分加熱します。
６．耐熱皿に具材を入れ、チーズを乗せ、オーブントースター（２００℃）で１０分程度加熱します。
７．焼き上がったら完成です。
とろーりチーズにベーコンとブロッコリーが美味しい、基本のマカロニグラタンの完成です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
マカロニは別茹でなしのワンパンスタイルなので、手間がいらない上にマカロニにしっかりとうま味が染み込んでめちゃウマです♬
お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしのお味になっていますので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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