今日は炊飯器で作れる簡単ビビンバご飯をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ビビンバは具材を別々に調理しないといけないので面倒ですが、こちらの炊き込み式ならめっちゃお手軽です♬
炊飯器で炊き込むことで牛肉の旨みがご飯にしっかりと染み込むのでめちゃくちゃ美味しく仕上がりますよ( •̀ .̫ •́ )✧
辛さは焼肉のタレとコチュジャンで調整してくださいね꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
めちゃくちゃお手軽に作れるビビンバご飯なのでぜひお試しください♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
炊飯器で作れる♬
簡単炊き込みビビンバご飯♬
【材料】
◎お米・・・２合
◎牛肉(スライス)・・・１５０(今回は牛バラ)
◎にんじん・・・１／２本
◎水・・・適量
(調味料)
◎焼肉のタレ・・・大さじ３
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎コチュジャン・・・大さじ１
(後入れ)
◎ニラ・・・１／３袋
◎ごま油・・・小さじ２
(お好みで)
◎白菜キムチ・・・適量
◎卵黄・・・適宜
【作り方】
１．にんじんを千切りにします。
２．牛肉をボウルに入れ、焼肉のタレ、しょうゆ、コチュジャンを入れて１５分程度漬けておきます。
※お子さま向けにはコチュジャン抜きでもOKです。
３．洗ったお米とにんじん、②の牛肉を調味料ごと炊飯器の内釜に入れ、２合の線まで水を加えます。
４．炊飯器にセットして炊飯ボタンをポチッとします。
※炊き込みボタンがあればそちらを使いましょう。
５．炊き上がったら２cm程度に切ったニラとごま油を加えて混ぜ合わせます。
６．器に盛り付け、お好みで白菜キムチと卵黄をトッピングして完成です。
牛肉の旨みが染み込んだご飯にピリッとコチュジャンのアクセントが効いてめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
卵黄を絡めながら食べるとさらにこくウマでオススメですよ♬
めっちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
