今日はフライパンでひき肉と野菜を炒めてご飯に乗せるだけの簡単ビビンバ丼レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
お野菜たっぷりで栄養も食べごたえも満点です♬
味付けは焼き肉のタレで簡単ばっちり味が決まります( •̀ .̫ •́ )✧
辛さはあと乗せのキムチとコチュジャンでいい感じに調整してみてください！
それでは作り方をご紹介します♬
炒めて乗せるだけ♬
簡単ひき肉ビビンバ丼♬
【材料】４人分
◎ひき肉（合挽き）・・・２００g(豚肉でもOK)
◎小松菜・・・１束
◎にんじん・・・１／２本
◎もやし・・・１袋
(ひき肉下味)
◎塩こしょう・・・少々
(調味料)
◎焼き肉のタレ・・・大さじ４
◎コチュジャン・・・小さじ２
（後乗せ）
◎白菜キムチ・・・適量
◎温泉卵・・・適量
◎コチュジャン・・・適量
◎刻みのり・・・適量
【作り方】
１．にんじんを細切り、小松菜を３cm程度に切ります。
２．フライパンにひき肉を乗せ、塩こしょうで下味をつけて中火〜強火で焼き目をつけるように炒めます。
３．ひき肉に火が通ったら小松菜の軸の部分とにんじんを加えて中火〜強火のまま炒めます。
４．にんじんがしんなりしてきたら小松菜の葉ともやしを加えてサッと炒めます。
５．焼肉のタレ大さじ４とコチュジャン小さじ２を加えてサッと絡ませたら火を止めましょう。
６．ご飯の上に⑤をかけて、お好みで白菜キムチ、温泉卵、海苔、コチュジャンをトッピングしたら完成ですq
簡単めちゃウマなビビンバ丼の完成です(*･ᴗ･*)و！
ひき肉とたっぷりの野菜を使っているので、リーズナブルでも食べごたえ抜群でヘルシーなビビンバに仕上がっています♬
お子さま用にはコチュジャンを減らしたり、焼肉のタレの辛さで調整してみてくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
簡単で美味しいのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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