今日はリーズナブルな鶏むね肉とじゃがいもを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
こっくり美味しいガーリックマヨネーズソースに粒マスタードと青のりを加えることで、旨味と風味が増してめっちゃ美味く仕上がりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
鶏むね肉を酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、調味料と和えるだけの超簡単レシピです✧*｡(ˊᗜˋ*)
めっちゃ美味し過ぎて味見でなくなりそうなやつですよ(´艸｀)*
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです♬
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏肉とじゃがいものやみつきガーリック海苔マヨ和え
【材料】３〜４人分
◎鶏むね肉・・・４００ｇ
◎じゃがいも(中)・・・２個(300g)
（鶏むね下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１.５
◎片栗粉・・・大さじ３
(ガーリック海苔マヨソース)
◎マヨネーズ・・・大さじ４
◎粒マスタード・・・大さじ１
◎青のり(あおさ)・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎砂糖・・・小さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１
【作り方】
１．鶏むね肉の皮を取り除き、１．５ｃｍ幅の一口大に切ります。
２．塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
３．じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーとふんわりラップをかけ、レンジ(600W)で６分加熱します。
※今回は新じゃがなので皮付きですが、普通のじゃがいもは皮を剥いてください
４．大き目のボウルに（ガーリック海苔マヨソース）を混ぜておきます。
５．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。
６．ひっくり返して両面を焼きます。
７．鶏むねに火が通ったらレンチンしたじゃがいもと一緒に(ガーリック海苔マヨソース)のボウルに移して混ぜ合わせます。
８．お皿に盛り付けたら完成です。
こくウマなマヨネーズと粒マスタードに、にんにくと青のりでやみつき度がマシマシです✧*｡(ˊᗜˋ*)
しっとり柔らかい鶏むね肉とほっこりじゃがいもの相性も最高です♬
粒マスタードをケチャップに変えてあげるとお子様でも食べやすくなるのでオススメです(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃ簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
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