今日は夏に食べたい、とうもろこしを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
鶏肉ととうもろこしに片栗粉をまぶし、にんにくを効かせた甘辛ダレで炒める簡単めちゃウマなやつです♬
夏の暑さに負けない、やみつき間違いなしのめちゃウマレシピの完成です(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
とうもろこしと鶏肉の甘辛ガーリック炒め
【材料】３〜４人分
◎鶏もも肉・・・４００g
◎とうもろこし(生)・・・１本
◎片栗粉・・・大さじ４
（とり下味）
◎塩こしょう・・・少々
（甘辛ダレ）
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎酒・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１〜２
（お好みで）
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．(調味料)を混ぜ合わせておきます。
２．とうもろこしを８分の１に切ります。
３．鶏もも肉を一口大に切り分け、塩こしょうをまぶします。
４．ビニール袋にとうもろこしと鶏もも肉を入れ、片栗粉をまぶします。
５．油大さじ４程度をひいたフライパンでとうもろこしと鶏もも肉をしきつめ、中火で焼いていきます。
６．焼き目がついてきたらひっくり返しながら全面を焼いていきます。
８．全体に焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふきとり、（甘辛ダレ）を加えましょう。
９．(甘辛ダレ)をよく絡めながら炒めていきましょう。
１０．器に盛り付け、お好みブラックペッパーを散らせたら完成です。
にんにくをきかせた甘辛ダレの味付けに、とうもろこしの甘みがめちゃくちゃクセになる味付けです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ご飯も進むし、何より夏のおつまみにもぴったりな味付けですよ(´艸｀)*
※とうもろこしの芯は食べられませんのであしからずσ^_^;
これはぜひ作っていただきたい一品です♬
ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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