今日はぷりっぷりの海老と今が旬のズッキーニを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
味付けはにんにくをきかせたハニーマスタードとマヨネーズベースのクセになる組み合わせ✧*｡(ˊᗜˋ*)
ご飯にもお酒にも合う完璧な一品です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
海老とズッキーニのやみつきハニーマスタード
【材料】２〜３人分
◎海老・・・１５尾程度
◎ズッキーニ・・・１本
◎片栗粉・・・大さじ１.５
（海老下処理）
◎塩・・・少々
◎片栗粉・・・小さじ１
◎酒・・・大さじ１
(ハニーマスタード)
◎マヨネーズ・・・大さじ２
◎粒マスタード・・・大さじ１
◎はちみつ・・・大さじ１／２
◎しょうゆ・・・大さじ１／２
◎にんにく(チューブ)・・・５cm
（お好みで）
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．（ハニーマスタード）の材料をボウルに混ぜておきます。
２．ズッキーニは縞々に皮を剥き、1cm程度の厚みの輪切りにます。
３．海老は殻を取り除き、背ワタを取ります。
４．塩・酒・片栗粉で揉み洗いをし、水で洗い流したら水気をよく切って片栗粉をまぶしておきます。
５．油をひいたフライパンでズッキーニを焼き、しんなりしてきたら(ハニーマスタード)のボウルに移します。
６．同じフライパンに油を足して、海老を焼いていきます。
７．海老を(ハニーマスタード)のボウルに入れて、衣が剥がれないように優しくざっくりかき混ぜます。
８．器に盛り付け、お好みでパセリを散らせたら完成です。
がっつりガーリックがきいたハニーマスタードが絡んだ海老とズッキーニ、最強の組み合わせです✧*｡(ˊᗜˋ*)
ごはんもお酒もがっつり進むやみつきの１品ですよ♬
マスタードの量を半分程度にすることでお子さまも食べられますよ(๑˘ᴗ˘๑)*
海老とズッキーニ好きの方はぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
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