今日はワインのおつまみやホームパーティにピッタリな生ハムとブルーチーズを使った簡単やみつきポテサラレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンチンしたじゃがいもに生ハム、ブルーチーズと調味料を混ぜ込むだけの簡単レシピです♬
クセのあるブルーチーズのコクと生ハムの塩気に、ニンニクと粒マスタードのアクセントがめっちゃ美味しいやつです( •̀ .̫ •́ )✧
ワインにピッタリで見た目も良いので、休日のおうち飲みのお供にめっちゃオススメです！
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
生ハムとブルーチーズの
おつまみポテサラ
【材料】３〜４人分
◎じゃがいも(中)・・・３個（４００ｇ）
◎生ハム・・・６０g
◎ブルーチーズ・・・６０g
◎クルミ・・・３０g(なくてもOK)
(調味料)
◎マヨネーズ・・・大さじ３
◎粒マスタード・・・大さじ１
◎はちみつ・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(お好みで)
◎ピンクペッパー・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパー、ふんわりラップを被せてレンジ（６００W)で１０分程度加熱します。
２．火の通りを確認して、じゃがいもを流水で冷まします。
３．じゃがいもが冷めたら皮を剥いて、スプーンや木べらなどでじゃがいもを潰します。
※多少塊が残ってもOKです。
４．ボウルに細かくちぎった生ハム、ブルーチーズ、(調味料)を加えよくて混ぜ合わせます。
５．器に盛り付け、お好みでピンクペッパー、ブラックペッパーを散らせたら完成です。
癖になるブルーチーズの香りとコクに生ハムの塩気がたまらないおつまみポテサラが完成しました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ピリッと粒マスタード＆ブラックペッパーも良いアクセントになるのでオススメです(*･ᴗ･*)و！
おうち飲みやホームパーティメニューにピッタリな１品なので、ぜひお試しくださいね♬
