しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】とろとろシャキシャキ♬長芋とカニカマのチーズ焼き♬

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今日は長芋を使った簡単レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

長芋をかち割ってカニカマと調味料と混ぜ合わせ、チーズを乗せてオーブントースターで焼くだけのやつです(´艸`)*

 

中まで完全に火が通る系ではなく、長芋のトロトロシャキシャキ感を大切にしている系ですね♬

めんつゆベースの味付けに、カニカマと青のりで旨みを足してますよ( •̀ .̫ •́ )✧

 

そのまんまスプーンで食べる感じなので、今回は1人前ずつ耐熱皿に作るのがおすすめですよ♬

 

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

 

とろとろシャキシャキ♬長芋とカニカマのチーズ焼き♬

【材料】2人分

◎長芋・・・400g

カニカマ・・・1パック

◎チーズ・・・100g

(調味料)

◎青のり・・・大さじ1

◎めんつゆ(4倍濃縮)・・・大さじ2

◎しょうゆ・・・大さじ1

◎マヨネーズ・・・適量

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

◎ブラックペッパー・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.長芋の皮をピーラーでむきます。

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2.適度な大きさに切り分け、ビニール袋に入れて麺棒などでたたきます。

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3.ボウルに入れ、カニカマを裂いて、青のり、めんつゆ、しょうゆ、を加えて混ぜ合わせます。

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大きい長芋が残っていればこの時点でつぶしておきましょう。

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4.1人分ずつ耐熱皿に入れ、チーズをのせ、マヨネーズをかけます。

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5.オーブントースターで8~10分程度加熱します。

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6.焼きあがったらお好みでパセリとブラックペッパーをかけたら完成です。

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めんつゆベースの味付けに、チーズがからんでめちゃウマです♬

カニカマを加えることで旨味がたっぷりですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

 

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とろとろシャキシャキな長芋をスプーンでぱくっといただきましょう♬

 

シャキシャキよりフワとろ系がお好みの方は場合は、レンジ(600W)で2、3分加熱すると良いですよ(*・ᴗ・*)و!

 

めっちゃ簡単なのでぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

 

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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!

 

同じく質問の多いボウルはこちらです(*・ᴗ・*)و!