今日も大好きな食材、大好きな調味料の組み合わせのやみつきレシピです(´艸｀)*
ヘルシーなささみとブロッコリーを使い、味付けはマヨネーズ、粒マスタード、はちみつをまぜたハニーマスタードです✧*｡(ˊᗜˋ*)
粒マスタードは辛みが少なくマイルドなコクがプラスされる調味料なので、多少入っていてもお子さんも食べられる味付けかと思います(๑˘ᴗ˘๑)*
ささみは酒に漬けることでしっとりめちゃウマ♬
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏ささみとブロッコリーのハニーマスタード
【材料】２〜３人分
◎鶏ささみ・・・３００ｇ
◎ブロッコリー・・・１／２
（ささみ下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１.５
◎片栗粉・・・大さじ２
（ハニーマスタード）
◎マヨネーズ・・・大さじ２
◎粒マスタード・・・大さじ１
◎はちみつ・・・大さじ１／２
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・２ｃｍ ※なくてもOK
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．ささみはスジを取り除き、一口大に切って塩こしょう、酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
２．大き目のボウルに（ハニーマスタード）の材料をすべて入れて混ぜ合わせておきます。
３．ブロッコリーを一口大に切り、塩ゆでし、ゆであがったら水気を切ります。
４．ささみに片栗粉をまぶし、大さじ３程度の油をひいたフライパンで焼いていきます。
４．ひっくり返して両面に焼き目がついたら、（ハニーマスタード）のボウルに移し、ブロッコリーと一緒に和えます。
６．器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを加えたら完成です。
リーズナブルで高タンパクなささみ＆ブロッコリーのヘルシーメニューでした(*･ᴗ･*)و！
クセになるマヨネーズと粒マスタードにはちみつの組み合わせ、まさにやみつきの美味しさですよ♬
お子さまお子さまから大人までみんな喜んでくれる味付けなので、ぜひお試しくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
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