今日はリーズナブルな鶏むね肉と玉ねぎを使った大満足のレシピをお届けしますよ(*･ᴗ･*)و！
薄く切った玉ねぎとしっとりジューシーな鶏むね肉を、オイスターソースベースのハニーマスタード味で炒めました♬
ピリッとしたマスタードに甘辛い味がクセになる、めっちゃ美味しいやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
作り方も簡単で、玉ねぎを炒め、鶏むね肉を酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、(オイスターハニーマスタード)を加えて炒めるだけの超簡単レシピです✧*｡(ˊᗜˋ*)
がっつりおかずからおつまみまで、大活躍の1品間違いなしですよ♬
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏むね肉と玉ねぎのオイスターハニーマスタード炒め
【材料】３〜４人分
◎鶏むね肉・・・４００ｇ
◎玉ねぎ(中)・・・１玉
（鶏むね下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１．５
◎片栗粉・・・大さじ３
（オイスターハニーマスタード）
◎オイスターソース・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎粒マスタード・・・大さじ１～２
◎はちみつ・・・大さじ２
（お好みで）
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．玉ねぎを薄くスライスします。
２．鶏むね肉の皮を取り除き、１．５ｃｍ幅の一口大に切ります。
３．塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
４．(オイスターハニーマスタード)を混ぜておきます。
５．うすく油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりして焼き目がついてきたら別の器に移しておきます。
６．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、同じフライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。
５．ひっくり返して両面を焼きます。
６．鶏むねに火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、玉ねぎと(ハニーマスタード)を加えて絡めながら炒めます。
７．良い感じに煮詰まったらお皿に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。
さっぱりしっとりジューシーな鶏むね肉と玉ねぎに、甘辛いオイスターハニーマスタードにピリッと粒マスタードの酸味がアクセントになってめっちゃ美味しくなりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク！
お子さまから大人まで大満足の、食べ応えも満点な1品ですので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
鶏むね肉の切り方に関してはこちらに詳しく書いていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
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