しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】レンジで簡単♬無限ささみ白菜♬

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昨日はキャンプ旅行でハイカロリーな美味しいものをたくさん食べてきたので、ちょっとヘルシーなやつをご紹介しますよ(´艸`)*

 

メイン材料は鶏ささみと白菜(๑˘ᴗ˘๑)*

味付けは中華だしとごま油ベースのやみつき系ですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

白菜1/4もペロリです♬

 

がっつり食べても罪悪感ゼロ!

食べるほどヘルシーな気持ちになれますよ(´艸`)*

 

なんと言ってもレンチン調理でお手軽なのがオススメポイントですよ(๑˘ᴗ˘๑)*

それでは作り方をご紹介しますね♬

 

 

 

 

レンジで簡単♬無限ささみ白菜♬

【材料】2〜3人分

◎鶏ささみ・・・300g

◎白菜・・・1/4

(ささみ下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・大さじ1

(調味料)

◎中華だし(顆粒)・・・大さじ1

◎酢・・・大さじ1/2

◎ごま油・・・大さじ1.5

◎塩こんぶ・・・ふたつかみ

◎いりごま・・・大さじ1

 

 

 

 

 

【作り方】

1.ささみのスジを取り除き、耐熱容器に入れて塩こしょうと酒で下味をつけます。
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2.ささみの容器にふんわりとラップをし、レンジ(600W)で4~5分加熱します。

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3.白菜を1cm幅に切り、レンジ(600W)で5分加熱します。

※軸の部分を下のほうに敷き詰めると火が通りやすいですよ。

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4.一度かき混ぜて、さらに2分加熱します。

※レンチン時間は白菜の大きさによって異なりますので、目安程度にしてください。

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5.しっかりと水気を切り、ささみを手で裂いて加えます。

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6.(調味料)をすべて加えて、和えましょう。

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7.器に盛り付けてお好みで刻みネギを散らしたら完成です。

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ごま油と中華だしベースの味付けに、塩こんぶを加えることで旨味マシマシです(´艸`)*

とりあえず大好きな味玉も乗ってます♬

 

そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしておいて、食べるのもおススメですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

その場合は直前に味付けをする方が水分が出にくいですよ♬

 

白菜がお安くなってくる、これからのシーズンにおススメの1品なので、ぜひお試しくださいねー(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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