しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】切って和えるだけ♬タコとアボカドのやみつきラー油和え♬

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今日は切って和えるだけであっという間に完成する、簡単おつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!


プリプリ食感のタコと、とろっと濃厚なアボカドを組み合わせて、食べるラー油の旨味とピリ辛アクセントをプラスしました♬


めんつゆベースの味付けで失敗知らず!

お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずやあと一品欲しい時にも大活躍してくれますよ♬


和えるだけとは思えないやみつきの美味しさですので、ぜひ一度お試しくださいね( •̀ .̫ •́ )✧

 

 

 

切って和えるだけ♬

タコとアボカドのやみつきラー油和え♬

【材料】3〜4人分

◎ゆでだこ・・・200g
◎アボカド・・・1個

◎大葉・・・5枚

(調味料)

◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
◎ごま油・・・大さじ1
◎食べるラー油・・・お好み量

 

 

 

【作り方】

1.タコはひとくち大に切ります。アボカドは種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

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2.ボウルにタコ、アボカド、(調味料)を加え、アボカドを崩しすぎないようにやさしく混ぜ合わせます。

お好みで冷蔵庫で30分程度馴染ませます。

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3.器に盛り付けて完成です。

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ポイント

✔︎ 食べるラー油はお好みでたっぷり加えるのがおすすめ

✔︎ 冷蔵庫で15〜30分ほど冷やすと味がなじんでさらに美味しくなる

✔︎ みょうがや刻みねぎを加えても相性抜群

 

 

 

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