今日はレンチンして和えるだけなのにめちゃくちゃ美味しい白菜ナムルをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
トロトロ食感の白菜に塩こんぶのうま味とごま油風味がたまりません♬
おかずにもおつまみにも良い、ヘルシー系の１品ですのでぜひお試しください( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
レンチンで簡単♬
トロトロ白菜の塩こんぶナムル♬
【材料】４人分
◎白菜・・・１／４個(４００g)
◎塩こんぶ・・・２つまみ(１５g)
(調味料)
◎ごま油・・・大さじ１
◎いりごま・・・大さじ１
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎鷹の爪・・・適宜
【作り方】
１．白菜を１cm程度の幅に切り、耐熱ボウルに入れます。
軸の部分を底に敷き詰めると火が通りやすいです。
２．ラップをふんわりとかぶせ、レンジ(600W)で８分程度加熱します。
３．白菜の水気をしっかりと切り、ビニール袋に入れて揉みこんでさらに水気を絞りましょう。
ビニール袋の端を切って水気を絞り出します。
４．白菜をボウルに戻して、塩こんぶ、(調味料)を加えて和えます。
５．お好みで冷蔵庫で冷やしたら器に盛り付けて完成です。
レンチンでトロトロに仕上げた白菜に、塩こんぶのうま味がきいてめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
我が家では倍量作っても一瞬で無くなります笑
ダイエット中の方にもオススメです♬
簡単でめちゃウマな白菜レシピですのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！
