今日はやみつき間違いなしの、ワサビが香る無限じゃばらきゅうりレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
白だしのうま味にさっぱりお酢、わさびのアクセントをきかせた味付けで、無限に食べられるやみつきになるやつです♬
きゅうりの切り方がポイントで、じゃばら状に深く細かい切り込みを入れることで短時間でもしっかり味が染み込みます( •̀ .̫ •́ )✧
さらに食感にアクセントができることで、飽きがこない無限きゅうりに仕上がります♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ピリッとわさび香る♬
無限じゃばらきゅうり♬
【材料】３〜４人分
◎きゅうり・・・２本
(調味料)
◎白だし・・・大さじ２
◎酢・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ１
◎わさび(チューブ)・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ１／２
◎鷹の爪・・・適宜
【作り方】
１．きゅうりはヘタを取り除き、深く細かい切り込みを入れ、一口大にします。
※切りすぎ防止に割り箸を使うと便利です。
２．きゅうりと(調味料)をビニール袋に入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で３０分程度漬けておきます。
３．器に盛り付けたら完成です。
めっちゃ美味しくてお箸が止まらない、無限じゃばらきゅうりが完成しました♬
白だしのうま味とお酢にピリッとわさびのがきいて最高です(´艸｀)*
副菜にもおつまみにも最高のきゅうりレシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
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