今日はめちゃくちゃ簡単で本格的なタコライスのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
タコライスとは、沖縄発祥の料理で、タコスの具材（スパイシーなひき肉、チーズ、トマトなど）をごはんの上にのせた一品です♬
ピリッとスパイシーなお肉に、今回はレタスの代わりのアボカドを合わせることでより濃厚でクリーミーなタコライスに仕上げましたよ♬
タコミートは、ひき肉にたっぷりの玉ねぎのみじん切り、ケチャップ＆ウスターソースの甘辛さ、チリペッパーのピリッと感を効かせて、レンジで簡単調理！
ジューシーでうま味たっぷりのミートが、レンチンとは思えないおいしさに仕上がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンチン1発♬
簡単本格タコライス♬
【材料】２〜３人分
◎ご飯・・・人数分
(タコミート)
◎ひき肉(合挽き)・・・２００g(豚肉でも牛肉でもOK)
◎玉ねぎ・・・１／２個
◎ケチャップ・・・大さじ２
◎ウスターソース・・・大さじ１
◎コンソメ(顆粒)・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ２
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１
◎チリパウダー・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
(トッピング)
◎アボカド・・・１個
◎トマト・・・１個
◎レモン汁(ポッカレモン)・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ１／３
(お好みで)
◎チーズ・・・適量
【作り方】
１．玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに(タコミート)の材料を全て入れてよく混ぜ合わせます。
２．ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で６分加熱します。
３．トマト、アボカドを角切りにしボウルに入れ、塩、レモンを加えて混ぜ合わせます。
４．器にご飯をよそい、アボカド、トマト、タコミート、チーズをトッピングしたら完成です。
ケチャップの酸味にピリッとチリペッパーのきいたタコミートが、濃厚なアボカドに絡んでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
とにかくめっちゃ簡単なので、普通の丼ものに飽きたらぜひぜひお試しくださいね♬
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