今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのじゃがいもガレットレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
中はモチっと、外はザクッと焼き上げたじゃがいもガレットで、とろけ出すとろーりチーズにベーコンの香ばしさが最高です( •̀ .̫ •́ )✧
まな板も包丁も不要で、フライパンひとつでできる簡単なレシピなのも魅力的です♬
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
まな板包丁不要♬
とろーりチーズのじゃがいもガレット♬
【材料】3〜4人分
◎じゃがいも(中)・・・3個(500g)
◎チーズ・・・120g
◎ベーコン(スライス)・・・60g
(調味料)
◎塩こしょう・・・適量
【作り方】
1.じゃがいもは皮をむき半分をスライサーで薄切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンに敷き詰めます。
※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです!
2.ベーコン(スライス)、チーズを満遍なく敷き詰めます。
3.その上に残り半分のじゃがいもをスライスし、塩こしょうで味付けをします。
※気持ちしっかり目で。
4.蓋をして弱火〜中火で7〜8分程度加熱します。
※焦げやすいので火加減に注意です。
5.お皿を使ってひっくり返して蓋を取り、さらに5分弱火〜中火で焼き、仕上げに中火〜強火でパリッと仕上げます。
5.焼きあがったらお皿に盛り付け、食べやすい大きさに切ったら完成です。
中はモチっと、外はザクッと、とろーりチーズとベーコンの香ばしさが最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
まな板も包丁もいらず、フライパンひとつで驚くほど簡単でお手軽に作れますよ(´艸`)*
今回使用しているピーラーはこちらです↓↓
キャベツも大根もじゃがいもも、驚くほど薄くてふわふわに仕上がるのでめっちゃオススメです!
お子さまのおかずにも大人のおつまみにも最高のじゃがいもレシピなのでぜひ作ってみてくださいね♬
ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
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