今日はリーズナブルな豚こま肉を使った、簡単で食べごたえ抜群な棒餃子をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
豚こまに下味をつけて、餃子の皮でクルッと包んで、焼くだけです♬
オイスターソースと鶏がらスープのしっかりした下味に、チーズと大葉がアクセントになってがっつりやみつきになるやつですよ(´艸｀)*
お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしの棒餃子です✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
簡単で食べごたえ抜群♬
豚こまチーズ棒餃子♬
【材料】３〜４人分(１６個分)
◎餃子の皮（大判）・・・１６枚
◎豚こま肉・・・３００g
◎大葉・・・８枚
◎スライスチーズ・・・４枚
(調味料)
◎オイスターソース・・・大さじ１
◎ごま油・・・小さじ２
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎こしょう・・・少々
【作り方】
１．ボウルに豚こまと(調味料)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
２．大葉は半分に、スライスチーズは１／４に切ります。
３．餃子の皮に大葉、チーズ、豚こまを乗せます。
４．くるっと棒状に包んで、端に水をつけてくっ付けます。
５．少量のごま油をひいたフライパンに棒餃子をならべ、蓋をして中火で５分程度加熱します。
６．５分経ったら２０mlの水を加え、再度ふたをして５分程度蒸し焼きにします。
７．最後に蓋を取って１～２分加熱して水分を飛ばし、焼き目を確認してパリッと仕上がったら器に盛り付けて完成です。
簡単ジューシーな豚こまチーズ棒餃子の完成です✧*｡(ˊᗜˋ*)
豚こまの適度な脂とがっつり肉肉しいボリュームにさっぱり大葉がアクセントになって最高です(´艸｀)*
そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やラー油等をつけて食べてください♬
育ち盛りのお子さんも大満足の１品なので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
