今日はぷりっぷり海老とブロッコリーを使った、がっつりご飯が進むやみつきレシピをご紹介です(*･ᴗ･*)و！
ニラとも相性抜群のオイスターソース＆しょうゆベースのしっかりした味付けのスタミナダレが海老とブロッコリーに絡んでめちゃウマのやつです♬
ニラが食欲をかきたててくれて、めっちゃご飯が進む1品ですよ♬
それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ
海老とブロッコリーのスタミナ炒め
【材料】３～４人分
◎むき海老・・・１５尾程度
◎ブロッコリー・・・１株
◎ニラ・・・１袋
(海老下味)
◎片栗粉・・・大さじ２
◎塩こしょう・・・少々
(スタミナダレ)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎オイスターソース・・・大さじ１
◎砂糖・・・大さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
【作り方】
１．ニラを４cm程度に、ブロッコリーを小房に切りわけます
(スタミナダレ)の調味料を全て加えて混ぜ合わせておきましょう。
２．ブロッコリーに濡らしたキッチンペーパー、ふんわりラップを被せ、レンジ(600W)で3分加熱します。
３．海老をポリ袋に入れて塩こしょう、片栗粉をまぶし、少量のごま油をひいたフライパンに並べて中火で焼いていきます。
４．海老に火が通ったらブロッコリー、ニラ、(調味料)を加えて炒めます。
５.いい感じに煮詰まったら、器に盛り付けたら完成です。
ぷりぷり海老とブロッコリーに、たっぷりやみつきのスタミナダレが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ご飯もお酒も進む系♬
海老好き、ブロッコリー好き、ニラ好きの方にはめちゃくちゃオススメですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
