今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーでみんな大喜び間違いなしのメイン調理をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
豚こま、チーズの組み合わせに、刻んだ餃子の皮のカリッともちもち食感がやみつきになるやつですよ♬
適度な脂身を含んだジューシーな豚こまに、大葉さわやかなのアクセントがたまりませんね( •̀ .̫ •́ )✧
まな板も包丁もいらない簡単工程も魅力的です♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
カリッとモチモチ♬
包まない豚こまチーズ餃子♬
【材料】３〜４人分
◎豚こま肉・・・２５０ｇ
◎餃子の皮・・・２０枚
◎ピザ用チーズ・・・８０ｇ
◎大葉・・・５〜１０枚
(調味料)
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎ポン酢・・・適量
◎ラー油・・適量
◎コチュジャン・・・適量
【作り方】
１．ボウルに豚こま肉を入れ荒く切り、餃子の皮、大葉も細切りにします。
※キッチンバサミを使うと便利です。
２．(調味料)をボウルに加えて混ぜ合わせます。
３．②を食べやすい大きさに丸め、薄く油をひいたフライパンに並べ、蓋をして中火〜弱火で５分程度加熱します。
４．蓋を取ってひっくり返したらさらに5分加熱します。
５．外がカリッと焼き上がったら器に盛り付けて完成です。
お好みでポン酢、ラー油、コチュジャンをつけていただきましょう。
外はカリッと中はモチっとジューシーな豚こま餃子が完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
さっぱり大葉のアクセントに、香ばしいチーズの香りがたまりませんฅʕ•̫͡•ʔฅ
お好みでポン酢やラー油、コチュジャンをつけて食べるとご飯が進みまくるやつですよ！
めっちゃお手軽でお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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