今日はたっぷりの野菜とベーコンのうま味が抜群に美味しいチャウダーレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！
寒い季節に嬉しいの具だくさんチャウダーです♬
野菜もたっぷり取れて栄養満点で工程もめちゃくちゃ簡単なのでめっちゃオススメです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
ほっこり美味しい♬
たっぷり野菜のベーコンチャウダー♬
【材料】4人分
◎ベーコン・・・７０g
◎じゃがいも(中)・・・２個
◎にんじん・・・１本
◎玉ねぎ・・・１玉
◎水・・・３００ml
◎牛乳・・・３００ml
◎小麦粉・・・大さじ２
◎コンソメ(顆粒)・・・大さじ２
◎粉チーズ・・・大さじ２
◎塩こしょう・・・少々
【作り方】
１．じゃがいもは１cm角、にんじんと玉ねぎは５mm角程度、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
２．鍋に①、バターを加えて強火で炒めていきます。
３．玉ねぎが透明になってきたら水、コンソメを加えて蓋をし、再沸騰してきたら中火〜弱火にして１０分間煮込みます。
４．牛乳に小麦粉大さじ２を加えてダマにならないように混ぜ合わせ、鍋に加えます。
５．再沸騰してきたら粉チーズ、塩こしょうで味を整え火を止めましょう。
６．器に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。
ベーコンのうま味たっぷりのごちそうチャウダーの完成です(*･ᴗ･*)و！
めっちゃ美味しくて身体の芯からあったまります♬
こちらはバゲットやガーリックトーストと一緒にいただくのがオススメです✧*｡(ˊᗜˋ*)
これからの季節にオススメのレシピですのでぜひお試しくださいね♬
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
