今日はれんこん好きにはたまらないのり塩チーズれんこんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
れんこんのシャキシャキ食感と、香ばしいチーズのザクザク食感のコラボレーションが最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
おかずにもおつまみにもなるステキな１品ですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
ザクッとシャキシャキ♬
のり塩チーズれんこん♬
【材料】２～３人分
◎れんこん・・・３００g
◎片栗粉・・・大さじ２
◎チーズ(ピザ用)・・・８０g
◎塩こしょう・・・少々
◎青のり(あおさ)・・・少々
【作り方】
１．れんこんの皮を剥き、１.５cm程度の半月もしくはいちょう切りにしましょう。
２．れんこんをビニール袋に入れて片栗粉をまぶします。
３．大さじ3程度の油をひいたフライパンにれんこんを敷き詰め中火で焼いていきます。
４．片面に焼き目がついたらひっくり返し、全体にチーズ、塩こしょう、青のりをかけ、蓋をして５分程度焼きます。
５．蓋をとって最後に強火でチーズをカリッと焼き上げ、くっついているれんこんをちぎるように剥がしていきます。
こんな感じにチーズがカリカリになったらいい感じです。
６．器に盛り付けて完成です。
シャキシャキのれんこんとカリカリのチーズがめちゃウマののり塩チーズれんこんの完成です♬
お子さまから大人までみんな大喜びのれんこんレシピですので、ぜひお試しくださいねー(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
