今日は夏でも美味しくいただける、旬のレタスを使ったしゃぶしゃぶ鍋レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レシピと言っても本当に簡単！
味付けはめんつゆとだしの素にお任せです( •̀ .̫ •́ )✧
まな板も包丁もいらないお手軽さが最高です♬
レタス→豚肉の無限コンボで１人でレタス１玉いけるやつです(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキシャキ美味しい♬
無限しゃぶしゃぶレタス鍋♬
【材料】３〜４人分
◎豚肉(スライス)・・・３００g
◎レタス・・・２玉
◎長ねぎ・・・１本
(豚肉下味)
◎塩こしょう・・・少々
(合わせだし)
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・３００ml
◎水・・・・５００ml
◎だしの素(顆粒)・・・小さじ２
【作り方】
１．鍋に(合わせだし)を入れて、長ねぎを小口切りにして加えます。
キッチンバサミを使うと便利です。
２．レタスは芯を取り除き食べやすい大きさにちぎり、豚肉には軽く塩こしょうで下味を付けておきます。
３．鍋を火にかけ、沸騰したらレタス、豚肉を入れて、火が通るまでしゃぶしゃぶしたら完成です。
豚肉とシャキシャキ食感のレタスの組み合わせで無限に食べられる美味しいやつです(*･ᴗ･*)و！
旬の夏こそ食べたいしゃぶしゃぶレタス鍋、ガンガンにクーラーを効かせた部屋で食べましょう♬
簡単でめちゃウマですので是非お試しくださいねฅʕ•̫͡•ʔฅ
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます(๑˘ᴗ˘๑)
先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
