今日はめっちゃ簡単に作れる冷やしカルボナーラ風そうめんをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
夏のおうちご飯にめっちゃオススメです♬
スープは豆乳と麺つゆを混ぜるだけฅʕ•̫͡•ʔฅ
香ばしく焼いたベーコンに粉チーズのコクうまがたまらんやつですよ♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
冷やしカルボナーラ風そうめん
【材料】２人分
◎そうめん・・・３把
◎卵黄・・・２個
(スープ)
◎無調整豆乳・・・２００ml
◎めんつゆ(４倍濃縮)・・・大さじ４
(後がけ)
◎粉チーズ・・・適量
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．無調整豆乳とめんつゆを混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
２．そうめんを茹で、氷水で冷やします。
３．細切りにしたベーコンを炒めます。
４．そうめんの水気をしっかりと切って器に盛り、ベーコン、卵黄を乗せ、粉チーズとブラックペッパーを散りばめたら完成です。
サクッと簡単に冷やしカルボナーラ風そうめんが完成しました(*･ᴗ･*)و！
香ばしく焼いたベーコンに粉チーズのコクうまがたまらんやつですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
夏にオススメの、簡単めちゃウマそうめんレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
