今日はお手軽でめっちゃ美味しい、海老とはんぺんを使ったレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
ぷりぷりの海老とふんふわのはんぺんの食感がたまりません♬
シンプルな塩こしょうの味付けで、オーロラソースをつけて食べるのがオススメですよ✧*。(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
ふわふわぷりぷり♬海老はんぺん焼き♬
【材料】2人分
◎むきえび・・・150g
◎はんぺん・・・1枚
◎卵・・・1個
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ1
◎マヨネーズ・・・大さじ1/2
◎塩こしょう・・・少々
(オーロラソース)
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎ケチャップ・・・大さじ2
◎ウスターソース・・・小さじ1
【作り方】
1.海老を食感が残る程度の粗めのぶつ切りにします。
2.はんぺんはビニール袋に入れて握りつぶすように細かくします。
3.ボウルに海老、はんぺん、卵、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
4.丸く平たく成形し、薄く油をひいたフライパンに並べ、弱火〜中火で焼いていきます。
5.焼き目がついたらひっくり返してもう片面も焼いていきます。
6.焼き上がったらオーロラソースをつけていただきましょう。
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しく仕上がりました♬
ふわふわでぷりぷりな食感が最高です✧*。(ˊᗜˋ*)
シンプルな味付けにしているので、
今回紹介したオーロラソースはもちろん、カレーマヨやからし醤油、ポン酢など、お好みの調味料でアレンジするのもオススメですよ(*・ᴗ・*)و!
お子さまから大人までみんな喜んでくれるレシピなので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!
同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!