今日はお手軽でめっちゃ美味しい、海老とはんぺんを使ったレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ぷりぷりの海老とふんふわのはんぺんの食感がたまりません♬
シンプルな塩こしょうの味付けで、オーロラソースをつけて食べるのがオススメですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
ふわふわぷりぷり♬海老はんぺん焼き♬
【材料】２人分
◎むきえび・・・１５０g
◎はんぺん・・・１枚
◎卵・・・１個
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ１
◎マヨネーズ・・・大さじ１／２
◎塩こしょう・・・少々
(オーロラソース)
◎マヨネーズ・・・大さじ２
◎ケチャップ・・・大さじ２
◎ウスターソース・・・小さじ１
【作り方】
１．海老を食感が残る程度の粗めのぶつ切りにします。
２．はんぺんはビニール袋に入れて握りつぶすように細かくします。
３．ボウルに海老、はんぺん、卵、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
４．丸く平たく成形し、薄く油をひいたフライパンに並べ、弱火〜中火で焼いていきます。
５．焼き目がついたらひっくり返してもう片面も焼いていきます。
６．焼き上がったらオーロラソースをつけていただきましょう。
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しく仕上がりました♬
ふわふわでぷりぷりな食感が最高です✧*｡(ˊᗜˋ*)
シンプルな味付けにしているので、
今回紹介したオーロラソースはもちろん、カレーマヨやからし醤油、ポン酢など、お好みの調味料でアレンジするのもオススメですよ(*･ᴗ･*)و！
お子さまから大人までみんな喜んでくれるレシピなので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
