今日はハロウィンにオススメの、かぼちゃと生ハムを使った絶品おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンチンしたかぼちゃにクリームチーズのコク、生ハムの塩味が良いアクセントになってめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
見た目もかわいらしく作り方も簡単です♬
お子さまから大人までみんな大喜びしてくれるうれしいかぼちゃレシピなので要チェックです( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介しますね♬
おしゃれ秋おつまみ♬
クリチーかぼちゃの生ハム包み♬
【材料】３～４人分
◎かぼちゃ・・・２５０ｇ
◎生ハム・・・１００g
◎クリームチーズ・・・６０ｇ
(調味料)
◎粒マスタード・・・大さじ１
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎オリーブオイル・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．かぼちゃは種を取り除いて一口大に切り、耐熱ボウルに入れ濡らしたキッチンペーパー、ふんわりラップで包んでレンジ(600W)で６分間加熱します。
２．レンチンしたかぼちゃをスプーンや木べらで潰し、粗熱をさまします。
３．かぼちゃのボウルに、クリームチーズと(調味料)を全て加えて混ぜ合わせます。
４．④を丸めて生ハムで包んでいきます。
５．器に盛り付け、お好みでオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパー、パセリを散らせたら完成です。
ほっこり美味しいかぼちゃに生ハムとクリームチーズが相性抜群でめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
普段の食卓のサラダにはもちろん、バゲットやワインにも合うので、おうち飲みのお供にも最高のレシピですよ(*･ᴗ･*)و！
アレンジでレーズンやナッツ、ドライフルーツを加えてもさらに美味しくいただけますよ♬
ハロウィンにもオススメなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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