【レシピ】まな板包丁いらず♬さつまいもチーズガレット♬

今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのさつまいもガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

薄くスライスしたさつまいもを重ねてザクッと焼き上げ、中からとろけ出すとろーりチーズの香ばしさが最高です( •̀ .̫ •́ )✧

まな板も包丁も不要で、フライパンひとつでできる簡単なレシピなのも魅力的です♬

それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*

まな板包丁いらず♬

さつまいもチーズガレット♬

【材料】３〜４人分

◎さつまいも(中)・・・１本(３００g)

◎チーズ・・・１２０ｇ

(調味料)

◎片栗粉・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・適量

【作り方】

１．さつまいもはよく水洗いし、スライサーで薄切りにして片栗粉、塩こしょうをまぶします。

２．オリーブオイルをひいたフライパンにさつまいも(半分)→チーズ→さつまいも(残り半分)の順に敷き詰めます。

３．蓋をして弱火〜中火で７〜８分程度加熱します。

※焦げやすいので火加減に注意です。

４．お皿を使ってひっくり返して蓋を取り、さらに５分弱火〜中火で焼き、仕上げに中火〜強火でパリッと仕上げます。

５．焼きあがったらお皿に盛り付け、食べやすい大きさに切ったら完成です。

中はモチっと、外はザクッと、ほっこり甘いさつまいもにとろーりチーズ香ばしさが最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

まな板も包丁もいらず、フライパンひとつで驚くほど簡単でお手軽に作れますよ(´艸｀)*

今回使用しているピーラーはこちらです↓↓

下村企販 [とんかつ屋さん] 時短で極細千切りができる キャベツスライサー ワイド 【日本製】 幅1mmのふわふわ千切り 鋭い切れ味 半玉まるごとスライス ホルダー付き 燕三条 35950

お子さまのおかずにも大人のおつまみにも最高のさつまいもレシピなのでぜひ作ってみてくださいね♬

ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

【レシピ本発売中】

【Amazon.co.jp限定】しにゃのやみつき無限飯BEST250（特典：おうちで本格イタリアン　豚肩ロースのポルケッタ　レシピデータ巻末収録） (扶桑社ムック)

電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m