今日は週末に楽しみたい、ちょっと贅沢な簡単おつまみのご紹介です(´艸`)*
メイン食材はタコとモッツァレラチーズ♬
味付けはめんつゆ入りのわさび醤油です꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
タコは高タンパクでありながら、実は低カロリー♬
さらに血液中の中性脂肪や余分なコレステロールを排出するはたらきがあり、
動脈硬化や血栓を予防するアミノ酸のひとつ、タウリンを豊富に含んでいます( •̀ .̫ •́ )✧
また女性に不足しがちな亜鉛も多く含まれる素敵食品なのです(*・ᴗ・*)و!
素敵なおうち飲みを楽しみながら、健康にも良い素敵レシピですので、ぜひお試しいただきたいやつですよ♬
切って混ぜるだけの簡単レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
タコとモッツァレラチーズのわさび醤油
【材料】2~3人分
◎タコ(ボイル)・・・150g
◎モッツァレラチーズ・・・100g
(調味料)
◎わさび(チューブ)・・・小さじ1
◎しょうゆ・・・大さじ1.5
◎めんつゆ(1倍)・・・大さじ2
(お好みで)
◎きざみネギ、大葉・・・適宜
【作り方】
1.(調味料)をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
2.モッツァレラチーズを一口大にちぎり、(調味料)のボウルに加えます。
3.タコ(ボイル)をぶつ切りにして(調味料)のボウルに加えます。
お好みで刻みネギや大葉を加えましょう。
4.混ぜ合わせて冷蔵庫で15分程度寝かせましょぅ。
5.いい感じに器に盛り付けたら完成です。
モッツァレラチーズ単品でわさび醤油漬けにしてもめちゃくちゃ美味しいのですが、タコをプラスすることで満足度は爆上がりです✧*。(ˊᗜˋ*)
飲兵衛にはたまらない無限に飲める1品なので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!
同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!