今日はぷりぷりの海老とシャキッと美味しいれんこんを香ばしく焼きあげ、ハニーマスタードソースで和えたやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ぷりぷり海老のうま味とれんこんのシャキッと食感に、甘みと酸味のバランスが最高のハニーマヨソースがめちゃウマです( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
海老とれんこんの♬
やみつきハニーマスタード♬
【材料】３〜４人分
◎むき海老(大)・・・１０尾
◎れんこん・・・２００g
(下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ３
(ハニーマスタード)
◎マヨネーズ・・・大さじ３
◎はちみつ・・・大さじ１
◎ケチャップ ・・・大さじ１
◎粒マスタード・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．れんこんの皮を剥き、1cm幅の輪切り、もしくは半月切りにします。むき海老は塩こしょうで下味をつけておきます。
２．ボウルに(ハニーマヨ)を混ぜ合わせておきます。
３．海老とれんこんに片栗粉をまぶし、少量の油をひいたフライパンに並べ、中火で焼きます。
４．香ばしく焼けたら(ハニーマスタード)のボウルに移し和え、器に盛り付けお好みでパセリを散らしたら完成です。
ぷりぷりの海老のうま味とシャキッと食感にれんこんに、やみつきのハニーマスタードが絡んでめちゃウマです♬
めっちゃ簡単でやみつき間違いなしレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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