今日も簡単ヘルシーレシピをお届けしますよ(*･ᴗ･*)و！
メイン食材は厚揚げとチーズ♬
簡単甘辛ダレで仕上げましたよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまのおかずから旦那さんのおつまみまで幅広く活躍してくれる一品です(*･ᴗ･*)و！
見た目も可愛らしく、とりわけ安く食べやすい大きさもポイントです！
いつも通りめっちゃ簡単レシピですのでぜひお試しいただきたいですね(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介します♬
厚揚げ豆腐の甘辛チーズ焼き
【材料】３〜４人分
◎厚揚げ豆腐・・・正方形４枚分
◎スライスチーズ・・・４枚
◎片栗粉・・・大さじ３
(甘辛ダレ)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎酒・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
(お好みで)
◎いりごま・・・適宜
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．（甘辛ダレ）を混ぜ合わせておきます。
２．スライスチーズを４等分に切っておきます。
３．厚揚げ（正方形）を４等分に切り分けます。
※今回は油抜き不要のものを使用していますが、必要な場合は先に油抜きをしてください。
４．厚揚げに片栗粉をまぶします。
５．大さじ２程度の油をひいたフライパンで厚揚げを焼いていきます。
ひっくり返して両面カリッと焼きましょう。
６．両面に焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、（甘辛ダレ）といりごまを加えてよく絡めながら煮詰めていきます。
７．ひっくり返しながらいい感じに煮詰まってきたら、チーズを乗せてもう少し煮詰めます。
※今回はとろけるチーズとチェダーチーズの２種類を使っています。
８．器に盛り付け、フライパンに残ったタレを回しかけ、お好みでパセリを散らしたら完成です。
甘辛ダレにとろーりチーズが乗った厚揚げがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
厚揚げなのでたっぷり食べてもヘルシーで罪悪感少なめなのもうれしいですね(´艸｀)*
見た目も可愛らしく、お子さまから大人まで喜んでいただける嬉しい１品となってます♬
ピリ辛好きな方はコチュジャンを足すのもめっちゃおススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧
相変わらずの簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
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