今日は材料2つで簡単調理✧*。(ˊᗜˋ*)
ササっと楽して作ったのに喜んでもらえるレシピですよ(*・ᴗ・*)و!
豚バラと舞茸に、バターポン酢がクセになります♬
おかずとしてもおつまみとしても、優秀なやつですよ( •̀ .̫ •́ )✧
色がまっ茶色なのは、きざみネギでごまかしましょう(´艸`)*笑
それでは作り方をご紹介しますね♬
フライパン一つで!豚バラと舞茸のバタポン炒め!
【材料】2人前
◎豚バラスライス・・・200g
◎舞茸・・・1パック
(調味料)
◎塩こしょう・・・少々
◎バター・・・大さじ1
◎ポン酢・・・大さじ2
(お好みで)
◎きざみネギ・・・適量
【作り方】
1.豚バラを一口大に切ります。
2.塩こしょうを振ってフライパンで炒めていきます。
※豚バラは脂身が多いので油ひかなくてOKです。
3.塊にならないようにほぐします。
4.開いたスペースに一口大に割いた舞茸を投入します。
5.バター、ポン酢を加えてザッと混ぜます。
6.蓋をして中火で5分程度加熱します。
7.蓋を取って混ぜながら少し煮詰めましょう。
8.お皿に盛り付け、きざみネギを散らせたら完成です。
いかがでしたでしょうか?
びっくりするくらい簡単なのにめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
「香りマツタケ、味しめじ」とは言いますが、
私的には舞茸さんも香り良し、味良し、コスパ良しと、かなりいいポジションにいると思います(๑˘ᴗ˘๑)*
とにかく簡単なので、忙しい日にこそぜひお試しください(*・ᴗ・*)و!