今日はタコとアボカドに三つ葉と柚子胡椒のアクセントがたまらない、やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
タコと三つ葉はサッと湯通しすることで臭みが抜けて、サッと和えるだけでも味が馴染みやすくなりますよ♬
日本酒やワインに合わせるのがオススメなのでぜひ作ってみてくださいね( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します♬
ピリッとやみつき♬
タコとアボカドの和風三つ葉和え♬
【材料】３〜４人分
◎タコ（ボイル）・・・１５０ｇ
◎アボカド・・・１個
◎三つ葉・・・１束
（調味料）
◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ２
◎すりごま・・・小さじ２
◎柚子胡椒・・・小さじ２
◎ごま油・・・小さじ２
【作り方】
１．アボカドを一口大に、タコをぶつ切りに、三つ葉を２cm程度に切ります。
タコと三つ葉はサッと湯通ししておくと、臭みがなくなり、味が馴染みやすくなります。
２．ボウルにタコ、アボカド、三つ葉、（調味料）を加えて和えます。
お好みで冷蔵庫で30分程度冷やしても美味しいです。
３．器に盛り付け完成です。
ぷりっとしたタコとクリーミーなアボカドとにピリッと三つ葉と柚子胡椒のアクセントが最高です♬
簡単でめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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