【レシピ】柚子胡椒香る♬やみつき和風玉ねぎソース♬

今日はお肉料理が１００倍美味しくなる、柚子胡椒香る和風玉ねぎソースのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

鶏肉ステーキやハンバーグ、ローストビーフに乗せて食べるのがめっちゃオススメです♬

玉ねぎは薄切りにしてサッと香ばしい焼き目をつけることで、短時間でもうま味と甘味がグッと引き立ちます！

冷凍保存も可能なのでたくさん作って作り置きにも良いですよ( •̀ .̫ •́ )✧

もちろん普通の玉ねぎでも美味しく作れますが、 春に作るなら新玉ねぎを使うのがオススメです♬

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

柚子胡椒香る♬

やみつき和風玉ねぎソース♬

【材料】３〜４人分

◎玉ねぎ(中)・・・２個(400g)

（調味料）

◎しょうゆ・・・大さじ２

◎みりん・・・大さじ２

◎はちみつ(砂糖)・・・小さじ１

◎柚子胡椒・・・小さじ１

【作り方】

１．新玉ねぎを薄切りにして、少量の油をひいたフライパンに広げて中火〜強火にかけます。

※スライサーを使うと便利です。

２．玉ねぎに焼き目がついてきたらサッと混ぜ合わせます。

３．フライパンにしょうゆ、みりん、はちみつ(砂糖)を加えて煮詰め、火を止めたら柚子胡椒を加えます。

４．お好みでチキンステーキやローストビーフ に乗せていただきましょう。

玉ねぎの甘みとうま味に、ピリッと柚子胡椒のアクセントが効いてめちゃウマです( •̀ .̫ •́ )✧

普段の鶏肉ステーキやハンバーグ、ローストビーフに乗せて食べるとお料理が100倍美味しくなりますのでぜひお試しくださいね♬

スライサーはこちらめっちゃオススメです↓↓

下村企販 [とんかつ屋さん] 時短で極細千切りができる キャベツスライサー ワイド 【日本製】 幅1mmのふわふわ千切り 鋭い切れ味 半玉まるごとスライス ホルダー付き 燕三条 35950

【レシピ本発売中】

しにゃのやみつき！つまみ飯 (扶桑社ムック)

電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m