今日はカツオとアボカドの組み合わせがめっちゃ美味しい、やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
カツオとアボカドをたっぷりのごま、めんつゆ＆柚子胡椒で漬けて、やみつきの和風ポキに仕上げております♬
そのままおつまみにも、あったかご飯のおともにも、めちゃくちゃオススメの1品ですのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
柚子胡椒香る♬
カツオとアボカドの和風ポキ♬
【材料】２〜３人分
◎カツオ(生食用)・・・２００g
◎アボカド・・・１個
◎万能ねぎ・・・たっぷり
(調味料)
◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ３
◎すりごま・・・大さじ２
◎ごま油・・・大さじ１
◎柚子胡椒・・・小さじ１
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．アボカドは皮と種を取り除きひとくち大に、カツオは表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り角切りにします。
２．カツオ、アボカド、万能ねぎ、(調味料)をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で１５分馴染ませます。
３．器に盛り付けたら完成です。
ピリッと柚子胡椒香るカツオとアボカドの相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
白ごはんにもお酒のお供にもめちゃくちゃオススメな和風ポキなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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