今日は海老とコーンを使ったガリバタシュリンプご飯をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
にんにくとしょうゆの香ばしい香りに海老のうま味が染み込んでめちゃくちゃ美味しい炊き込みご飯に仕上がります♬
炊き上がりにバターを加えて風味つけすることでやみつき間違いなしのやみつきご飯の完成です(´艸｀)*
炊き立てはもちろん、余った分はおにぎりにしても喜ばれること間違いなしです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
うま味たっぷり♬
ガリバタシュリンプご飯♬
【材料】３～４人分
◎米・・・２合
◎水・・・適量
◎むきえび・・・２００g(冷凍でもOK)
◎コーン(缶詰)・・・１２０g
（調味料）
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎ほんだし・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１〜２
(海老下味)
◎塩こしょう・・・少々
(後入れ)
◎バター・・・２０g
(お好みで)
◎万能ねぎ・・・適宜
【作り方】
１．炊飯窯に研いだお米を入れ、２合線より２mm下まで水を加えます。
※時間があれば３０分程度浸水させるのがオススメです。
２．炊飯窯に(調味料)を入れ、コーン、むきえびを乗せて塩こしょうを振ります。
※混ぜたらダメです。
※むきえびは冷凍のままでもOKです。
３．炊飯ボタンをポチッとします。
４．炊き上がったらバターを加えてざっと混ぜ、 器に盛り付けお好みで万能ねぎを散らして完成です。
プリッと海老のうま味が染み込んだ最高に美味しいガリバタシュリンプご飯の完成です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
コーンの甘みにガリバタ醤油の香ばしさがめちゃくちゃ相性バッチリなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m
