今日はサーモンとアボカドがめっちゃ美味しくなるやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
サーモン、アボカド、モッツァレラチーズをめんつゆと柚子胡椒で漬けておくだけの簡単レシピですが、 全サーモン好きの方にお試しいただきたい、めちゃウマなやつですよ(´艸｀)*
パーティーやお祝いの日のご飯にもオススメのメニューですね♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
サーモンとアボカドの
柚子胡椒めんつゆ漬け
【材料】２〜３人分
◎サーモン・・・２００g
◎アボカド・・・１個
◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・９０g
(調味料)
◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ４
◎柚子胡椒・・・小さじ１
◎ブラックペッパー・・・お好みでたっぷり
【作り方】
１．サーモンの水気をキッチンペーパーで拭き取り、ひとくち大に切ります。
２．アボカドは皮と種を取り除き、一口大に切ります。
３．サーモン、アボカド、モッツァレラチーズ、(調味料)をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分〜１時間漬けておきます。
４．器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らしたら完成です。
うま味たっぷりのサーモンとアボカド、モッツァレラチーズの相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
めんつゆのうま味にピリッと柚子胡椒とたっぷりブラックペッパーの組み合わせ、めちゃくちゃオススメなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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