今日はホタルイカとアボカドとモッツァレラチーズを使ったおしゃれで美味しいおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ホタルイカ特有のうま味とクリーミーなアボカド、モッツァレラチーズに、ピリッと柚子胡椒をきかせためんつゆベースの味付けが相性抜群です♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ホタルイカとアボカドの♬
柚子胡椒めんつゆ漬け♬
【材料】３〜４人分
◎ホタルイカ ・・・１００ｇ
◎アボカド・・・２個
◎モッツァレラチーズ・・・１００g
（調味料）
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３
◎柚子胡椒・・・小さじ１
◎ブラックペッパー・・・たっぷり
【作り方】
１．ホタルイカの目玉と軟骨を取り除き、アボカドを一口大に、モッツァレラチーズをひとくち大にちぎります。
２．ボウルにホタルイカ、アボカド、モッツァレラチーズと（調味料）を加え、全体になじませたら冷蔵庫で３０分～１時間漬けておきます。
３．器に盛り付けたら完成です。
ぷりっとしたホタルイカとクリーミーなアボカドとモッツァレラチーズのうま味が最高です♬
ピリッとクセになる柚子胡椒＆めんつゆの相性がたまりません✧*｡(ˊᗜˋ*)
簡単でめちゃくちゃ美味しいので、ホタルイカが美味しい季節にぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
