今日はがっつりとご飯が進む回鍋肉(ホイコーロー)を、まな板も包丁も使わないで作る簡単レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
野菜は手でちぎってお肉はキッチンバサミでチョキチョキと、調味料と一緒にポリ袋に入れ、よく揉みこんでフライパンで炒めるだけです♬
甜麺醤なしで作れるのでめっちゃお手軽ですよ。♬
がっつりご飯が進む系味付けになっていますので、育ち盛りの子どもたちも大満足✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
まな板包丁いらずで大満足♬
簡単美味しい回鍋肉♬
【材料】３～４人分
◎豚バラ肉（スライス）・・・３００g
◎キャベツ・・・1／４玉
◎ピーマン・・・４個
（調味料）
◎味噌・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ２
◎ごま油・・・大さじ１
◎豆板醤・・・小さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１
◎しょうが（チューブ）・・・小さじ１
（お好みで）
◎いりごま・・・適宜
【作り方】
１．キャベツは手で一口大に、ピーマンも種を取り除き一口大にちぎってポリ袋に入れます。
２．豚肉を一口大に切ってポリ袋に入れます。
３．ポリ袋に（調味料）を加えて、よく揉みこみます。
４．フライパンに③をすべて加えて強火で炒めていきます。
※豚肉が重ならないようにほぐしながら炒めましょう。
５．いい感じに火が通ったら器に盛り付け、お好みでいりごまを加えたら完成です。
簡単工程なのにがっつりご飯が進む系の本格ホイコーローが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
おかずにもおつまみにも最高のめちゃうまレシピ♬
甜麺醤もいらず簡単なので、ぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*.
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
