今日はヤングコーンと鶏肉を使った、がっつり大満足のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ガーリックバターが決め手の甘辛味で、ご飯が進みまくること間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*)
この季節にしか味わえない、ヤングコーンを使った１品です♬
甘くて香ばしいヤングコーンと鶏肉のガリバタ炒め、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
ヤングコーンと鶏肉のガリバタ炒め
【材料】３〜４人分
◎鶏肉(むね肉)・・・４００g(もも肉でもOK)
◎ヤングコーン・・・１０本程度
(下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１．５
◎片栗粉・・・大さじ３
(調味料)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎酒・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(後入れ)
◎バター・・・１５g
【作り方】
１．（調味料）を混ぜ合わせておきます。
２．ヤングコーンの皮を剥きます。
３．鶏むね肉を一口大に切り、塩こしょう、酒を加えて１５分程度漬けておきます。
４．鶏むね肉とヤングコーンをポリ袋に入れ、片栗粉をまぶします。
５．大さじ３程度の油をひいたフライパンに鶏肉とヤングコーンを並べ、中火で加熱します。
６．鶏肉に火が通ったらフライパンの油を拭き取り、（調味料）を加えて絡めながら炒めていきます。
７．いい感じに煮詰まってきたら仕上げにバターを加えてサッと絡ませ、お好みできざみネギを散らしたら完成です。
がっつりにんにくが薫るガリバタダレが甘くて香ばしいヤングコーンと鶏肉によく絡んで最高です✧*｡(ˊᗜˋ*)
お子さまから大人まで大喜びのメイン料理ですね♬
この季節にしか味わえない贅沢な味わいです♬
おかずにもおつまみにも最高のレシピですので、ぜひお試しくださいねー(*･ᴗ･*)و！
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