今日はブロッコリーとベーコンを使っためちゃくちゃ美味しい、和風ペペロンチーノをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
オリーブオイルとめんつゆでくたくたになるまで煮込んだうま味たっぷりのブロッコリーがパスタに絡んでめちゃウマです♬
お子様から大人までみんな大好きな和風パスタですので、ぜひお試しください♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
くたくたブロッコリーの和風ペペロンチーノ
【材料】２人分
◎スパゲッティ(乾燥)・・・２００g
◎ブロッコリー・・・１株
◎ベーコン・・・６０g
◎にんにく・・・２片
◎オリーブオイル・・・大さじ３
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ３
◎しょうゆ・・・小さじ１
（ゆで用）
◎水・・・１５００ｍｌ
◎塩・・・小さじ１．５
【作り方】
１．ブロッコリーは花蕾も軸も細かめに切り分け、にんにくはみじん切り、ベーコンは５ｍｍ程度の幅に切ります。
２．ブロッコリーは濡らしたキッチンペーパー、ふんわりラップをかけ、レンジ（６００W）で４分加熱します。
※このくらいのタイミングで鍋に水１５００ｍｌ、塩小さじ１．５を入れて火にかけます。
※このくらいのタイミングで鍋に水１５００ｍｌ、塩小さじ１．５を入れて火にかけます。
３．別の鍋にブロッコリー、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、めんつゆ、しょうゆを入れて弱火～中火で１０分煮詰めます。
ゆで時間を計算してパスタを茹でていきます。
４．パスタがゆであがったら③の鍋に移してサッと絡めます。
５．器に盛り付けたら完成です。
うま味たっぷりのくたくたブロッコリーにしっかりと味がしみ込んでいるのでめちゃウマです♬
休日おうちごはんにおススメですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
