今日はシーフードミックスを使ってフライパンひとつで作る、簡単めちゃウマな和風シーフードパスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
味付けはお手軽にめんつゆとにんにくチューブですが、シーフードのうま味がしっかり染み込むのでめっちゃ美味しいパスタに仕上がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します♬
ワンパンでうま味しみしみ♬
和風シーフードパスタ♬
【材料】２人分(たっぷりめ)
◎パスタ(７分茹で)・・・２００g
◎シーフードミックス(冷凍)・・・３００g
◎しめじ・・・１株
(下味)
◎塩こしょう・・・少々
(調味料)
◎水・・・４５０ml
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ６
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(お好みで)
◎きざみネギ・・・適宜
【作り方】
１．シーフードミックスは塩水で解凍し、しっかりと水気を切ります。
２．少量のオリーブオイルをひいたフライパンにいしづきを取ったしめじを加え、中火〜強火で炒めます。
３．同じフライパンにシーフードを加え、塩こしょうで下味をつけて中火〜強火で焦がさないように炒めます。
４．シーフードに火が通ったらパスタ、(調味料)を加えて煮詰めていきます。
※今回は７分茹でのパスタを使っております。
５．水気がなくなったら器に盛り付け、お好みできざみネギを散らしたら完成です。
フライパン一つでめっちゃ簡単でめっちゃ美味しい和風シーフードパスタが完成しました♬
海鮮のうま味が染み込んだパスタにめんつゆ味が染み込んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
洗い物が少ない上に、パスタにうま味がしっかり染み込むのもワンパンパスタの嬉しいポイントですね♬
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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