今日はサーモンとクリームチーズを使っためちゃくちゃ贅沢な漬けレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
角切りにしたサーモンとクリームチーズにめんつゆとしょうゆで和風に味付けをしています♬
そのまんまおつまみにしても良し、ご飯に乗せて漬け丼にしても良し、サーモン好き、チース好きにはたまらない１品です( •̀ .̫ •́ )✧
特別な日にはさらに贅沢にいくらをかけると幸せの極み間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*)
切ってつけるだけの超簡単工程ですが、作り方をご紹介します♬
サーモンとクリームチーズのめんつゆ漬け
【材料】２〜３人分
◎サーモン(刺身用)・・２００g
◎クリームチーズ・・・８０g
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３
◎しょうゆ・・・大さじ１
(お好みで)
◎いくら・・・適合
◎ブラックペッパー・・・適宜
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．サーモンとクリームチーズを１cm角の角切りにします。
２．ボウルにサーモンとクリームチーズ、めんつゆとしょうゆを入れて優しく混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分以上漬けておきます。
濃い目がお好みなら一晩漬けましょう。
３．器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、パセリを散らしたら完成です。
さらにお好みでいくらをかけると最高です。
サーモンとクリームチーズの贅沢な組み合わせで、口の中いっぱいに幸せが広がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡
特別な記念日やパーティーメニューにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます(๑˘ᴗ˘๑)
先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
