今日はほうれん草としらすを使った簡単やみつきナムルをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
鶏がらスープの素とごま油ベースの味付けで、ほうれん草がパクパク進みます♬
お酢がさっぱりアクセントになり、いくらでも食べられるほうれん草ナムルです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ほうれん草は軸からサッと茹でて、氷水に取ると食感も栄養も損なうことなく調理できますよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
簡単やみつき♬ほうれん草としらすのナムル♬
【材料】２人分
◎ほうれん草・・・１束
◎しらす・・・４０g(お好みでちりめんでも)
(調味料)
◎ごま油・・・大さじ１
◎鶏がらスープの素・・・小さじ１.５
◎酢・・・小さじ１
◎砂糖・・・小さじ１／２
◎にんにく(チューブ)・・・３cm
(お好みで)
◎いりごま・・・適宜
【作り方】
１．鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。
ほうれん草は軸のみを漬け３０秒茹でて、全体を浸してさらに３０秒茹でます。
２．お湯を切り、冷水(氷水)にとった後、水分をしっかりと絞ります。
３．ほうれん草を３cm程度に切ります。
４．ほうれん草、しらす、(調味料)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
５．器に盛り付け、お好みでいりごまを散らしたらたら完成です。
めっちゃヘルシーで美味しいほうれん草レシピが完成しました(*･ᴗ･*)و！
にんにくとごま油香るやみつき味のほうれん草にしらすのうま味が加わってめちゃウマです♬
みんなで取り合いになる無限ほうれん草レシピですのでぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
