今日はめっちゃ美味しくてお箸が止まらない、ほうれん草としらすを使ったやみつき副菜レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
鶏がらスープにごま油とにんにくの香りがたまらないやみつき味にしらすと卵を和えてうま味爆上げですฅʕ•̫͡•ʔฅ
倍量で作ってもすぐになくなっちゃうくらい、取り合い必至のやみつきほうれん草レシピです(´艸｀)*
ほうれん草は、鉄分や葉酸が豊富で、貧血予防や血流改善に役立ちます！
また、β-カロテンやビタミンCも多く含まれ、免疫力アップや美肌効果も期待できる野菜なのです♬
軸からサッと茹でて、流水に取ると食感も栄養も損なうことなく調理できますよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
ほうれん草としらすの♬
やみつき中華和え♬
【材料】３〜４人分
◎ほうれん草・・・１パック
◎卵・・・３個
◎しらす・・・８０g
(調味料)
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２
◎すりごま・・・小さじ２
◎ごま油・・・小さじ１
◎砂糖・・・小さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
【作り方】
１．フライパンにお湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。
ほうれん草は軸のみを漬け３０秒茹でて、全体を浸してさらに３０秒茹でます。
２． ほうれん草のお湯を切り、冷水にとった後水分をしっかりと絞り、３cm程度に切ります。
３．同じフライパンに少量のごま油をひいて炒り卵を作ります。
４．ほうれん草、炒り卵、しらす、(調味料)をボウルに入れ混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。
めっちゃヘルシーで美味しいほうれん草レシピが完成しました(*･ᴗ･*)و！
ほうれん草と卵にしらすのうま味たっぷりのやみつき中華味がたまりません♬
みんなで取り合いになる無限ほうれん草レシピですのでぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*
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